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学生活动Students’ Activities
    职业初体验——厨师篇

    发布日期:2017-04-09    


    在长乐基地实践的过程当中,每天的就餐时间可以说是幸福感最足的时刻,不仅因为训练辛苦,更是因为这里的饭菜十分可口!一天,教官问孩子们:“会不会做饭?”有的自信满满地说会,有的则谦虚地摇摇头摆摆手。教官再问:“想不想自己动手做一餐饭?”这次大家倒是不约而同齐声回答“想!”。看到孩子们有如此高的积极性,正好基地里有个“炊乐园”,可以借此机会让孩子们一展身手,体验一把当炊事员的感觉!

    炊乐园提供的烧饭设备是传统的灶台,需要生火烧柴。首先教官集中讲了一些生火、切菜等事项的注意点,接下去就让各组自己去张罗起来了。各排分为两组,每组中有男有女,正所谓,男女搭配,干活不累!后勤阿姨提前精心为各组准备好7个菜,分别是3荤3素1汤。

    刚开始大家围着一堆食材,显得有些不知所措。既然是集体伙食,就得大家齐动手。厨艺好的负责烧,刀功好的负责切,不太会的就去烧柴洗菜……不一会儿,大家就热火朝天地开干了。

    不用谁指挥,大家八仙过海,各显神通。仿佛自己不参加,这饭便吃着没味。也亏了场地宽敞,十几个人在灶台边你来我往,忙忙碌碌,愣不显挤。

    一开始老师和教官还调侃孩子们“烧熟就行”,可没想到他们的表现远超出我们的想象!

    谁说心灵手巧的只有女孩子,几个平时在学校表现淘气大条的男生,却展现出一手娴熟的刀功,土豆切丝、莴苣切片……一看就是平时在家会给爸妈打下手的!

    还有几个平时沉默寡言的男生,烧菜时却颇有大将之风,令人刮目相看!翻炒、撒盐、倒酒、试味、出锅……局面完全在他掌控之中,不紧不慢,气定神闲。旁人被油烟呛得跑开,掌大勺的却依然握着油锅把岿然不动,在烟雾缭绕中凝神屏气,一丝不苟翻动锅里的菜,尽显大厨风范!

    添柴生火的队伍当中除了一群男生外,还不乏女汉子的身影——坐在炉口前,专注地看着燃烧的火苗,忍受着高温和柴烟,体会着老一辈人的做饭模式,乐在其中……

    做饭只是形式,是载体,同学之间的互帮互助才是内容,是灵魂。大家团体合作,指向同一个目标,共同完成一件事,过程中有嬉笑有认真,随着一道道菜的出锅,情感逐渐升温。时间一分一秒地过去,肚子一次比一次叫得响。摆好碗筷,上齐大菜,准备开动啦!开动前再来张欢乐的合影~

    从盘里夹一块冒热气的红烧肉,塞进嘴里,配一大口白米饭,大快朵颐的感觉真爽。再盛一碗热气腾腾的番茄蛋花汤,也顾不得烫嘴了,连吹带喝。一桌子你夹一筷我夹一口,不一会儿所有饭菜都被吃得精光。想必因为是自己动手参与结出的劳动果实,其味道肯定胜过任何山珍海味吧!


    吃饱喝足后,来说说体会。802班林强同学说:“这次活动自己烧了菜,虽然味道可能没有很好,但我还是很有成就感的。因为在家中我有一个精通厨艺的妈妈,我不会想着去尝试做饭,所以今天这次机会是十分难能可贵的。”804班朱硕同学说:“这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈辛辛苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。”808班程蕊同学说:“这次活动很欢乐,我体会到了集体合作的乐趣。大家一起动手,共同分享,感觉十分温馨甜蜜!”

    通过此次活动,孩子们不仅体会到了做饭的不易,也体会到了做饭的乐趣,还培养了集体意识与团队精神,增进了同学间的感情,拉近了彼此间的距离,留下了一份弥足珍贵的回忆!






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